“民以食为天”，为使我校学子切实感受中国传统美食文化的魅力，培养青年学生的动手操作能力，由我校总务处(后勤集团总公司)、共青团河南大学委员会主办;我校校学生会、饮食服务中心承办的第九届美食文化节于五月火热开展，将美食与爱传递在这个夏天。本届美食文化节之厨王争霸赛决赛于5月30日下午在南苑餐厅门前举办。 

食之决战 厨王花落谁家

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。”美食的终极盛宴在经过一番角逐后激情来袭，共有32名选手晋级决赛争夺最后的"厨王”称号。本次比赛分四组进行，菜品出锅时由大众评审一一品尝打分，力求做到公开、公平、公正。选手们同场竞技展示精湛厨艺，选材从飞禽到海鲜，各具特色:清炒土豆丝香甜爽口，保留食材自然清新之味;可乐鸡翅浓油重色，展出食物惊艳的味道。各小组均在规定的时间内做出了色、香、味俱全的佳肴，扇动鼻翼、刺激味觉，大众评审们迫不及待地排起了长龙，品尝后赞不绝口，停杯投箸之间，心中已有偏爱。现场气氛异常热烈，已然成为了一场“美食嘉年华”，除此之外，现场还有砸金蛋赢大奖等福利活动，同学们参与热情空前高涨，摊位前热闹非凡。

在饭菜余香和浓浓情意中，此次厨王争霸赛画上了圆满的句号。教育科学学院18级参赛选手李密营这样说道:“我热爱烹饪，因为在做菜的过程中可以得到全身心的放松，减轻自己的压力，也非常感谢美食文化节给我提供了这样一个展示自我的平台。”新闻与传播学院李文明同学表示:“在本次参赛中，不仅让我学习到了更多的菜色做法，而且丰富了我的烹饪经验，更让我交到了许多志同道合的朋友，使我获益匪浅。我非常期待明年的厨王争霸赛，希望明年可以继续与其他同学切磋厨艺。

食在五月 畅游美食世界

本着"安全·健康·营养·美味”的主旨，本届美食文化节精心设置了多种活动参与方式，更好地提升了同学们的参与度，增强了校园凝聚力，在校园内掀起一阵美食热潮。十多种线上线下活动相结合的方式也让同学们深觉有趣。其中，与校内食堂相关的系列活动备受好评，极大地提高了校园食堂在同学们心中的地位;“美食影记大赛”“美食logo我做主”等活动成功实现了艺术文化与美食的完美结合；“趣味包饺子”“阳光晨跑打卡”等活动将美食冠以新鲜动力，使青春之风激迎五月热浪。

食之安全 校园餐厅赢民心

“山暖已无梅可折，江青独有蟹可持。”人生路上，美食总是与爱一样温柔，拥有着治愈人心的能力。因此，打造别具一格的校园饮食文化应是重中之重，而饮食文化的发展必是以饮食安全为基础的。为此，本届美食文化节特意带领广大学子走进餐厅内部，通过直播平台对我校餐厅后厨进行全方位的直播，学生们能够了解到一个真实的后厨环境，从而吃得放心、吃得开心;餐厅意见投递及最美服务员评选等活动，拉近了就餐供餐双方的距离,带来了意想不到的收获。

经过烈日下的激烈比拼，本届美食文化节之厨王争霸赛决赛闭幕式暨颁奖典礼于南苑餐厅前隆重举行。校党委常委、副校长孙功奇，学生处处长王友成，总务处(后勤集团总公司)处长郑洪涛，校团委书记沙莎，总务处(后勤集团总公司)副处长曹宝国，校团委副书记陈旭出席本次闭幕式。闭幕式中，孙功奇老师为斩获一等奖的选手颁奖；王友成老师、郑洪涛老师、沙莎老师，共同为二等奖获得者颁奖；曹宝国老师、陈旭老师，共同为三等奖获得者颁奖，并纷纷与他们合影留念。至此，本届美食文化节圆满落幕。

本届美食文化节的顺利开展极大地丰富了我校校园文化生活，增加了我校学子对河大餐饮的了解，培养同学们对于生活和美食的热爱。